İletişim Bilgileri

eva silver

  • Yetkili Kişi: kadir girer
  • Telefon numarası: +90 (535) 217-56-75 dahili no 0212, 6385555
  • MSN: kadir_girer@hotmail.com
  • Adres: balipaşa yokuşu müsellim sokak no 11 daire 8, beyazıt, İstanbul, 34126, Türkiye

Sitedeki güncellemeler
SODYUM BENZOAT GIDA

SODYUM BENZOAT GIDA

SODYUM BENZOAT Standart Verileri CAS numarası: 532-32-1 PubChem: 517055 ChemSpider: 10305 UNII: OJ245FE5EU CHEMBL1356 RTECS numarası: DH6650000 Moleküler for
stokta var
Fiyat için bizi arayın
Satıcıya Ulaş
Ödeme ve Teslimat Şartları
İletişim Bilgileri
  • Yetkili Kişi: kadir girer
  • Telefon numarası: +90 (535) 217-56-75 dahili no 0212, 6385555
  • MSN: kadir_girer@hotmail.com
  • Adres: balipaşa yokuşu müsellim sokak no 11 daire 8, beyazıt, İstanbul, 34126, Türkiye
Ürün ile ilgili detaylı bilgi

Genel Bilgi

Kimyasal formülü NaC6H5CO2 olan sodyum benzoat morfolojik olarak beyaz renkli granüller halinde ve toz olarak bulunan bir kimyasal tuzdur.Doğrudan doğadan elde edilemezler ancak türevi benzoik asitten üretimi sağlanabilmektedir.Suda çözünümü yok denecek kadar az olup alkolde çözünümü suya göre daha iyidir.Dünya’da birçok ülkede kullanılan bu madde FDA tarafından gıda sektöründe kullanılmasına izin verilen ilk antimikrobiyel madde olup doğrudan kullanımında oldukça zarar verici bir maddedir.Dar bir ph aralığında çalışmaya olanak verir.

Moleküler Yapısı

Üretim ve Reaksiyonları

Benzoik asidin sodyum bikarbonat, sodyum karbonat veya sodyum hidroksit ile nötralizasyonu sonucunda elde edilir

Sodyum benzoat potasyum benzoat ile birlikte tüketildiğinde benzen oluşturabilmektedir

Ticari olarak 200°C civarında sıvı fazda oksijen ile toluonun reaksiyonu sonucunda elde edilebilmektedir. Katalist olarak kobalt ve mangan tuzları tercih edilebilir.

Benzenin konsantre edilen sülfirik asit ile veya CO2 ile yine katalistlerin bulunduğu bir ortamda oksidasyonu ile elde edilebilirler.

Kullanım Alanları
Sağlık

Yenidoğan döneminde metabolik hastalıklarının bazılarında damar yolu ile verilerek vücutta biriken amonyağın atılımını artırması için kullanılmaktadır.
Gıda

Çoğu gazoz ve asitli içecekte kullanılmaktadır.İstenmeyen oluşum ve tadı engellemek için düşük seviyede potasyum benzoat ile karışımıyla kullanılabilmektedir.Ayrıca potasyum sorbat ile bileşiminde antagonist olarak kullanılmaktadır.

İlaç

Mantar ve bakteri ilaçları içerisinde kullanılmaktadır.
Diğer

Mikroorganizmalar üzerinde, hücre duvarını ve hücredeki bazı enzimleri inaktive etmesiyle küf,mantar ve bakterilerin inhibe olmasını sağlamaktadır.Uygun ph aralığında korozyon önleyici ve boya sektöründe ara madde olarak kullanılmaktadır.

Ticiz.com'un rehber kategorisi: İstanbul'daki Diğer kimyasal ürünler
Oluşturma tarihi: 25.06.2017 04:31
Düzenleme tarihi: 13.08.2017 12:52